Schwierigkeit

einfach

Dauer

ca. 15 Minuten

Portionen

4 Personen

Suchst du nach einem erfrischenden und gesunden Frühstück oder Snack? Dann ist unser Chia-Pudding mit frischen Beeren genau das Richtige für dich. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und hält dich bis zur nächsten Mahlzeit satt.

Zutaten

  • 8 EL
    Chiasamen
  • 500 ml
    Mandelmilch
  • 2 TL
    Honig
  • 1 TL
    Vanilleextrakt
  • 2 Tassen
    gemischte Beeren

Zubereitung von Chia-Pudding mit frischen Beeren

  1. Nimm eine mittelgroße Schüssel und mische die Chiasamen, Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt. Rühre gut um, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.
  2. Decke die Schüssel ab und stelle sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, besser über Nacht, damit die Chiasamen quellen und eine puddingartige Konsistenz entsteht.
  3. Wenn der Chia-Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat, verteile ihn auf vier Gläser oder Schüsseln.
  4. Toppe jeden Pudding mit frischen Beeren und serviere ihn sofort. Guten Appetit!

Nährwerte

  • Kalorien 180 kcal 9%*
  • Fett 8 g 11%*
  • Protein 6 g 12%*
  • Kohlenhydrate 20 g 8%*
  • Ballaststoffe 10 g 33%*

*Die angegebenen Werte sind Prozentsätze des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen und dienen nur als grobe Richtlinie. Der tatsächliche Bedarf kann je nach Geschlecht, Alter, Körpergewicht und Aktivitätsniveau variieren.

Über Chia-Pudding mit frischen Beeren

Unser Chia-Pudding mit frischen Beeren ist ein köstlicher und gesunder Start in den Tag oder ein nahrhafter Snack zwischendurch. Er ist reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, dank der Chiasamen, die eine Hauptzutat sind. Diese kleinen Samen sind wahre Kraftpakete, wenn es um Nährstoffe geht.

Chiasamen sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die dazu beitragen können, dich satt zu halten und deine Verdauung zu unterstützen. Sie sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Herzfunktion wichtig sind und entzündungshemmende Eigenschaften haben können.

Die frischen Beeren, die wir für das Topping verwenden, sind nicht nur farbenfroh und lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Beeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin C, das für ein gesundes Immunsystem wichtig ist.

Die Mandelmilch, mit der wir den Chia-Pudding zubereiten, sorgt nicht nur für die cremige Konsistenz des Puddings, sondern ist auch eine gute Quelle für Kalzium.

Fazit

Zusammengefasst ist dieser Chia-Pudding mit frischen Beeren eine köstliche und gesunde Option, die du zu jeder Tageszeit genießen kannst. Er ist einfach zuzubereiten und kann im Voraus gemacht werden, was ihn zu einer praktischen Wahl für geschäftige Morgen oder für Tage macht, an denen du einen nährstoffreichen Snack brauchst. Probiere dieses Rezept aus und erlebe, wie gut gesundes Essen schmecken kann!

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